Угольная коптильня BROIL KING Vertical Smoker
Коптильня BROIL KING® Vertical Charcoal Smoker спроектирована для создания аппетитных копчёных блюд с насыщенным вкусом и непревзойдённой сочностью.
Акции
![](/upload/delight.webpconverter/upload/resize_cache/iblock/6b1/150_180_1/6b166464af9dd3448ec18c32058d7913.jpg.webp?16502713931242)
64 900 руб. * 1 шт
![]() |
Щепа для копчения Гикори BROIL KING 750гр. |
0 руб. * 1 шт
1 290 руб. |
Стоимость набора:
66190 руб.
|
Коптильня BROIL KING® Vertical Charcoal Smoker спроектирована для создания аппетитных копчёных блюд с насыщенным вкусом и непревзойдённой сочностью.
В коптильне 2 камеры. Верхняя для продуктов, нижняя для генерации дыма.
Внутри верхней камеры находится 4 нержавеющие решетки 38х32 см, + подставка для рёбрышек и птицы + 16 крючков для подвешивания рыбы или мяса.
В нижней части расположена, решетка для угля, поддон для щепы и поддон для воды (пива, сока или соуса).
Подробнее о поддоне для воды (пива, сока или соуса) - наличие такого поддона между углём и продуктом копчения позволяет продуктам сохранить сочность и уменьшить воздействие копоти.
Меняя каждый раз тип опилок, жидкости (вода, сок, вино, пиво) и температуру приготовления, вы получаете новый вкус при неизменной сочности блюд.
Добавлять уголь, доливать соус в поддон или менять щепу быстро и легко, т.к. решетка для угля, поддон для щепы и емкость для воды или соуса находятся в нижней части и легко доступны. При этом в верхней камере приготовление не прекращается.
Стальная конструкция с двойными стенками очень долго держит тепло (эффект термоса) - на одной закладке угля коптильня будет работать дольше, и угля на приготовление потребуется меньше.
Регулируемая система воздуховодов позволяет легко и точно контролировать температуру копчения.
Коптильня изготовлена в США, обладает отличной гарантией до 10 лет.
Коптильня BROIL KING® Vertical Charcoal Smoker это отличный выбор для любителей настоящего барбекю, заядлых охотников, грибников, и рыболовов.
Отличная еда, отличный вкус, отличные посиделки на природе каждый раз.
-
Прочный поддон
-
4968 см2 общей площади для приготовления
-
110 литров объёма
-
4 регулируемых по высоте решетки из нержавеющей стали
-
Регулируемая по высоте решетка для ребрышек
-
Точный термометр
-
Лоток для жидкости и щепы изготовлен из нержавеющей стали
-
4 прочных крючка для инструментов
-
Встроенная открывашка для пива
-
Краска устойчивая к воздействию высокий температур
-
2 прочные дверные ручки
-
16 крючков для подвешивания продуктов
-
Стальная конструкция с двойными стенками
-
Клапан линейного потока вращающийся на 180 градусов Sensi-Touch ™ обеспечивают плавное регулирование температуры.
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/Smoke-Gas.png)
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/SMOKE-vertical-1.png)
Четыре прочных регулируемых решетки из нержавеющей стали с крючками и удобная решетка для ребер позволит оптимально настроить рабочее пространство.
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/2-1.jpg)
ПРАКТИЧНЫЙ ЖИРОСБОРНИК
Удобный жиросборник позволит доставать готовые подкопчённые продукты не боясь испачкать пол.
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/3-2.jpg)
ЕМКОСТИ ДЛЯ ВОДЫ И ЩЕПЫ
Вода или сок увлажняют копченые блюда. Емкости вместительны, изготовлены из нержавеющей стали и легко моются.
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/4-2.jpg)
РАЗДЕЛЬНЫЕ КАМЕРЫ
Двух-дверная конструкция позволяет поддерживать в рабочей камере постоянную температуру, даже если необходимо добавить жидкость или щепу для копчения.
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/5-2.jpg)
ДВОЙНЫЕ СТЕНКИ
Стенки и дверцы коптильни изготовлены из двойного стального листа, заполненного воздухом. Такое решение обеспечивают отличную изоляцию и постоянную температуру даже в холодные и ветреные дни.
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/6-1.jpg)
КРЮЧКИ ДЛЯ ПОДВЕСА ПРОДУКТОВ
В комплекте с каждой коптильней идут 6 крючков из нержавеющей стали на которые можно подвешивать рыбу, колбасы бекон и другие продукты.
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/7-1.jpg)
РЕГУЛЯЦИЯ ТЯГИ ROTTO-DRAFT ™
Боковые стенки снабжены чугунными вентиляционными отверстиями для точной регулировки температуры.
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/8-1.jpg)
РЕШЕТКИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
Четыре легко регулируемых решетки из нержавеющей стали дают вам много места для приготовления большого количества блюд одновременно.
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/9-1.jpg)
РУЧКИ ДЛЯ АКСЕССУАРОВ
Боковые стенки коптильни снабжены удобными крючками на которые можно подвесить все необходимые инструменты.
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/10-2.jpg)
ПРОЧНАЯ БАЗА С КОЛЕСИКАМИ
Благодаря прочным силиконовым колесам коптильня очень мобильна и может быть спрятана в гараж на период зимнего хранения.
![](http://broilkingbbq.com.ru/wp-content/uploads/2017/07/11-1.jpg)
УПЛОТНИТЕЛЬ ИЗ СТЕКЛОВОЛКНА
Прочный уплотнитель из стекловолокна обеспечивает хорошую теплоизоляцию и герметичность в течении многих лет.
Толщина стали, мм.
|
2 |
Гарантия, мес.
|
до 10 лет |
Размеры (ДхШхВ), см.
|
56х47х123 |
Габариты в упаковке, см.
|
100х51х40 |
Тип упаковки
|
Картонная коробка |
Наличие контейнера для щепы
|
есть |
Наличие противня для маринада
|
есть |
? Разница между холодным и горячим копчением в температурном режиме и времени копчения. При горячем копчении продукты обрабатываются дымом с температурой 45-120гр., время 20-240 мин. При холодном копчении температура 18-30гр. и время копчения от 24 часов.
Тип копчения
|
Горячее влажное |
? Какое топливо применяется для приготовления и поддержания горения
Тип топлива
|
Уголь |
Страна производства
|
США |
Отлично готовит
Читайте еще
Задать вопрос