Казаны и печи

Чугунные казаны в ассортименте

Настоящий казан всегда имеет форму полусферы, это и является залогом хорошего вкуса. Дно внутри казана лучше должно быть тоже сферическим. Казан позволит Вам готовить практически любые блюда на огне, что дает пище необыкновенный аромат. Такая конструкция позволяет огню прогревать не только дно, но и сферические стенки изделия. Благодаря чугуну пища меньше пригорает и и лучше томится.

Чугунные казаны удобны и многофункциональны. Их можно использовать на любых видах плит. Компактные модели с печами вроде «Кайзер-8» поместятся в багажник любого современного автомобиля. Если Вы собираетесь использовать казан в помещении, для нагрева дна подойдет газовая, электрическая, керамическая или индукционная плита. 

Комплект с печью

В отличие от приготовления в мангале, специальная печь для казана «Кайзер» или «Берель» прогреет казан гораздо быстрее и сохранит тепло надолго. Использование печи — хороший способ получить самый вкусный результат. 

Что можно приготовить в казане?

• Узбекские блюда: все виды плова, шурпа, мампар, думляма, казан-кабоб, машкичири
• Басму и говядину в соусе, рагу с курицей, тушеный картофель с мясом и птицей
• Лагман, ленивые голубцы, тушеные грибы, нудли, разнообразные каши
• Свиные и бараньи ребрышки

Купить казаны и печи в интернет-магазине в СПб

Интернет-магазин «Готовим на огне» предлагает купить казаны емкостью от 3 до 40 литров. В наличии котлы с алюминиевой и чугунной крышкой, крышкой-сковородой, комплекты с печами «Кайзер» и «Берель». Для любителей узбекской кухни мы предлагаем дополнительные аксессуары и детали — рис для плова, шумовки, треноги.