Ольховая гриль-бумага для копчения
Гриль-бумага - тонкий лист древесины, предназначенный для приготовления пищи в духовом шкафу, пароварке, микроволновой печи, на барбекю, гриле и мангале. Ольха придает мягкий, слегка сладковатый, дымчатый аромат.
Подробнее
450 руб./шт
В наличии в 2 магазинах
Доставим: 21 - 23 января
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Акции
Описание
Гриль-бумага - тонкий лист древесины, предназначенный для приготовления пищи в духовом шкафу, пароварке, микроволновой печи, на барбекю, гриле и мангале. Ольха придает мягкий, слегка сладковатый, дымчатый аромат. Количество листов в одной пачке 8шт.
Инструкция пользования для духового шкафа/барбекю:
Инструкция пользования для духового шкафа/барбекю:
- Погрузите гриль-бумагу и отрезок бечевки в воду (вино, пиво или сок) на 10 минут.
- Разогрейте духовой шкаф/барбекю до 160-200°С.
- Смажьте середину листа растительным маслом.
- Положите продукт на середину гриль-бумаги вдоль волокон древесины и оберните продукт листом, соединив края сверху внахлест. Если края не сомкнулись - используйте дополнительный лист. Свяжите рулон влажной бечевкой и поместите в духовой шкаф на предварительно нагретую сковороду (противень или блюдо для запекания) стороной шва вверх. Если вы используете барбекю, то поместите рулон на решетку и закройте крышкой.
- Запекайте в течение 10-40 минут до готовности по своему вкусу. Не пугайтесь, если обнаружите в духовом шкафу немного дыма - так и должно быть!
- Выложите рулоны на тарелку, разверните, добавьте гарнир и украсьте свежей зеленью.
Характеристики
Тип
|
Копчение |
Размеры (ДхШхВ), см.
|
18х20 |
Габариты в упаковке, см.
|
18х20х1,5 |
Вес аксессуара, кг.
|
0,1 |
? Разница между холодным и горячим копчением в температурном режиме и времени копчения. При горячем копчении продукты обрабатываются дымом с температурой 45-120гр., время 20-240 мин. При холодном копчении температура 18-30гр. и время копчения от 24 часов.
Тип копчения
|
Горячее |
Страна производства
|
Россия |
Задать вопрос
Наличие
Москва, Варшавское шоссе, д.160
В наличии
Москва, Химки, Транспортный пр-д, 3
В наличии
Санкт-Петербург, Выборгское шоссе, 369
Под заказ
Санкт-Петербург, Московское шоссе д.7
Под заказ
Санкт-Петербург, Проспект Шаумяна 2
Под заказ
Отзывы
Задать вопрос