Комплект: Мангал "ИСКАНДЕР 400 NEW Комфорт Эйр" с крышкой-гриль

Видео-обзор предыдущей модели "Искандер 400". Печь-мангал "Искандер 400" под казан 12л. с крышкой гриль-барбекю, труба дымохода из черной стали (апрель 2021г.). 



Печь-мангал серии "ИСКАНДЕР" с крышкой-гриль - это инновационный и уникальный барбекю комплекс! Это мангал + печь под казан + угольный гриль + смокер(коптильня) в одном устройстве! 

При помощи гриль-печи "ИСКАНДЕР 400 NEW" вы сможете приготовить различные блюда в казане, ароматное барбекю на мангале и готовить сотни вкуснейших блюд на гриле.

Для приготовления Вам может потребоваться КАЗАН и ДРУГИЕ ТОВАРЫ, которые находятся ниже, в разделе аксессуары.

Мангал:

• Два раздельных зольника и перфорированное дно обеспечивают равномерный приток воздуха к углям. Легче разжигать уголь.
• Открывая зольники можно регулировать жар от углей.
• Трапециевидный профиль стенок для защиты от деформации.
• Толщина дна 3мм. Стенки мангала 3мм.
• "Правильные" вырезы для фиксации 12 шампуров. Позволяют вращать шампуры не поднимая их.
• Жаровня размером 64,5х35,5см., глубина 15см. - оптимальна для приготовления шашлыка.
• Колеса и рукоятка для перемещения мангала одним человеком.
• Наличие складных боковых столиков делает работу с мангалом ещё удобнее.

 Печь под казан:

• Возможность использовать казан 12л.
• Печь оснащена поддувалом с зольным ящиком - зола и пепел, а также мелкие угольки не осыпаются под печь - это чистота и порядок возле печи, а также пожарная безопасность.
• Толстый чугунный колосник.
• Толщина дна и стенок 3мм.
• Доступ воздуха под горящие на колоснике дрова можно перекрывать закрытием зольного ящика - огонь под казаном управляемый.
• Дымоход из нержавеющей стали (диаметр 10см.) имеет шибер для регулировки тяги. 
  

Угольный гриль:

• Наличие крышки и решётки на мангале позволяет использовать их в качестве угольного гриля и коптильни - запекать большие куски мяса или птицы с вкусом и ароматом копчения. А также запекать шашлык под закрытой крышкой, таким образом Ваш шашлык полностью пропечётся а Вы избавитесь от проблемы: "подгорелый снаружи - сырой внутри".
• Наличие термометра позволяет контролировать жар под крышкой, а наличие вентиляционных заслонок в боковых стенках крышки и зольных ящиков позволяет его регулировать.
• Решетка из нерж. стали - не боится ударов, прутья быстро вынимаются и легко моются после эксплуатации в раковине или посудомоечной машине. 
• В холодную и ветреную погоду крышка будет наиболее полезна.
• Рукоятки всегда будут не горячими благодаря их конструкции.
• При необходимости пошевелить уголь, одной рукой нужно приподнять решётку, а другой, взяв нужный инструмент, например кочергу, выполнять нужные действия.

Смокер(коптильня):
Как коптить в "ИСКАНДЕР 400" по принципу техасского смокера?

1. Установите на печь под казан чугунную плиту.
2. Откройте зольный ящик и шибер в печи под казан. Разожгите дрова и дайте им прогореть до уровня "угля и слабого огня".
3. Поместите продукт на решетку гриль с правой стороны и закройте крышку гриль-барбекю.
4. Откройте правую воздушную заслонку крышки гриль, а левую закройте.
5. Закрывая шибер дымохода и открывая перегородку между печью и мангалом мы направляем тягу через крышку.
6. Регулируйте температуру приготовления кол-вом дров/углем, зольным ящиком и воздушной заслонкой крышки.
7. Таким образом горячий дым и жар из печи под казан наполнит чашу мангала, а Вы получите замечательный результат.

Гриль-печь "ИСКАНДЕР 400" имеет следующую комплектацию: 

• Размеры:
• длина 645мм.
• ширина 355мм.
• глубина 150мм.
• Усиленный профиль стенок
• Фигурные пазы для шампуров (13шт.)
• Покрытие термостойкое +700°С.
• Толщина металла:
• Дно 3мм.
• Стенки 3мм.

Характеристики топки печи:

• Диаметр отверстия под казан 394мм., подходит для казана 12 литров. 
• Металл 3мм.
• Дымоход из нержавеющей стали 100мм. с зонтиком
• Заслонка дымохода
• Отбойник пламени
• Дверка топки с запирающей рукояткой
• Поддувало с зольным ящиком
• Чугунный колосник

Чугунная плита и казан в комплект не входят, но вы всегда можете купить их в нашем магазине!

Металл покрыт термостойкой кремниевой краской с предельной температурой до +700°С. Важно при первом использовании плавно прогреть ее, как указано в инструкции. При этом, учитывая эксплуатацию на открытом воздухе и использование дров, заводская гарантия на покрытие не распространяется.

Товар отгружается в разобранном виде, в заводской упаковке.

Габариты упаковки ДxШxВ см:

1. Топка 116x45x55
2. Крышка гриль с решеткой (решетка чугунная или из нержавеющей стали) 68x42x19

Наша компания предоставляет профессиональную услугу сборки, стоимость и сроки уточняйте у менеджера.