Артикул:
160817-11
Оптимальный объем, толстая стенка, гладкая шлифованная поверхность
Традиционный литой чугунный казан с алюм. крышкой, весом 9,6 кг., изготовлен в Узбекистане в городе Наманган. Узбекский казан в первую очередь отличается шлифованной поверхностью изнутри и хорошей толщиной стенки.
Подробности
Характеристики
Объем казана, л
—
12
Материал казана
—
Чугун
Крышка казана
—
Алюм.
Диаметр казана, см
—
41
Глубина казана
—
17
Страна бренда
—
Узбекистан
Все характеристики
2 990 ₽/шт
Под заказ
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка 1-3 дня от 490 ₽
Доставка 1-3 дня от 490 ₽
Купить набор
Казан чугунный 12 литров с алюминиевой крышкой (Узбекистан)
2 990 ₽ * 1 шт
|
Стоимость набора
5530
|
5 530 ₽
Сравнение чугунных казанов 10-12л. Узбекский, Татарский, Ситон, полезные советы и обзор аксессуаров (апрель 2022 г.)
Традиционный литой чугунный казан с алюминиевой крышкой, изготовлен в Узбекистане в городе Наманган. Дно с наружи сферическое. Узбекский казан в первую очередь отличается шлифованной поверхностью изнутри и хорошей толщиной стенки.
Казаны шлифуются изнутри вручную и отличаются идеальной гладкостью, при этом используется алюминиевая крышка невысокого качества и неплотным прилеганием к казану.
Сферическое дно казана снаружи лучше подходит для приготовлении на огне в печи, так как оно лучше для контакта пламени с плоскостью казана.
Объем 12 литров - самый популярный, так как он подходит и для большой компании, и для приготовления небольшого объема. Если Вы готовите блюда, которые необходимо перемешивать, в казане 12 л. запас комфортной высоты для этого достаточный. В этом случае казаны меньшего объема иногда доставляют неудобства.
Перед применением узбекский казан обязательно нужно правильно обжечь, т.к. в производстве используется промышленное масло! Как это сделать подробно описано в нашей статье "Как казан прокалить и потом его хранить".
Казан разработан специально для огня с использованием печи под казан. Форма чаши без плоского основания на дне, поэтому будет удобно приобрести подставку под казан. Данный объем позволяет приготовить на компанию до 10 человек. Это настоящий узбекский казан и он не имеет упаковки.
Особенности Узбекских казанов:
Казаны шлифуются изнутри вручную и отличаются идеальной гладкостью, при этом используется алюминиевая крышка невысокого качества и неплотным прилеганием к казану.
Сферическое дно казана снаружи лучше подходит для приготовлении на огне в печи, так как оно лучше для контакта пламени с плоскостью казана.
Объем 12 литров - самый популярный, так как он подходит и для большой компании, и для приготовления небольшого объема. Если Вы готовите блюда, которые необходимо перемешивать, в казане 12 л. запас комфортной высоты для этого достаточный. В этом случае казаны меньшего объема иногда доставляют неудобства.
Перед применением узбекский казан обязательно нужно правильно обжечь, т.к. в производстве используется промышленное масло! Как это сделать подробно описано в нашей статье "Как казан прокалить и потом его хранить".
Казан разработан специально для огня с использованием печи под казан. Форма чаши без плоского основания на дне, поэтому будет удобно приобрести подставку под казан. Данный объем позволяет приготовить на компанию до 10 человек. Это настоящий узбекский казан и он не имеет упаковки.
Особенности Узбекских казанов:
- Отличается толстой стенкой. Казан с толстыми стенками будет более равномерно прогреваться и дольше остывать.
- Алюминиевая крышка легче и позволяет проще работать с казаном. При этом алюминиевая крышка намного быстрее отдаёт тепло, чем чугунная. Возможность передавать тепло и эффект томления с алюминиевой крышкой ниже.
- Внутренняя поверхность шлифуется вручную.
- Крышка изготовлена также вручную, в казанах этого типа возможно неплотное прилегание крышки и грубо обработанная крышка.
Характеристики (казаны и печи)
Объем казана, л
12
Материал казана
Чугун
Крышка казана
Алюм.
Диаметр казана, см
41
Глубина казана
17
Общие характеристики
Страна бренда
Узбекистан
Страна производства
Узбекистан
Масса, кг.
9,6
Габаритные размеры (ДхШхВ), см.
47х47х18
Тип упаковки
Без упаковки
Гарантийный срок, мес.
12
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Отлично готовит
Читайте еще
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
