КОМПЛЕКТ: "Берель NEW ПРЕМИУМ" (печь, казан 12л., пристолья для печи)

Комплект включает в себя печь "Берель 400К" с дымоходом, узбекский чугунный казан 12л. с алюминиевой крышкой и складные пристолья для печи.

Хотите купить наиболее функциональную и удобную печь под казан 12л. с дымоходом? Тогда обратите особое внимание на печь "Берель 400К". Регулировка тяги за счет шибера и зольного ящика. Удобное размещение крышки казана и шумовки. Высокое качество производства. Сталь 3мм. Чугунный колосник существенно продлевает срок службы. 
Самая функциональная печь! Есть возможность установки мангала, чугунной плиты и чугунной решетки. 
Печь "Берель 400К" подходит для казанов объемом 12л. производства Узбекского ЛМЗ и СИТОН. 

Сравнение чугунных казанов 10-12л Узбекский, Татарский, Ситон, полезные советы и обзор аксессуаров (апрель 2022г.)


Распаковка и сборка печи под казан "Берель 400К NEW"




Печь "Берель 400К": 

- диаметр 400мм. (для казана на 10-15 литров)  
- чугунный колосник 
- возможность установки дополнительных опций (держатель для крышки казана, чугунная плита, фланец-переходник для казана 8 литров, решетка гриль)  
- разборный дымоход (высота печи в сборе 196см.)
- заслонка дымохода для регулирования тяги 
- дверца топки   
- зольный ящик, также выполняющий роль поддувала 
- съемный дымоход и ножки для удобного хранения и транспортировки   
- толщина металла 3мм.   
- покрыта жаропрочной краской, которая выдерживает до +700°C.

Казан:

Традиционный литой чугунный казан с алюм. крышкой, изготовлен в Узбекистане в городе Наманган. 
Объем казана 12л. уже давно признан самым удобным и универсальным.
Дно казана изнутри и снаружи не имеет плоскости.

Перед применением казан обязательно нужно обжечь! Как это сделать подробно описано в разделе "Статьи", в материале "подготовка казана к использованию".

Отличительные особенности Узбекских казанов:

• Отличается толстой стенкой, 6-7мм. Казан с толстыми стенками будет более равномерно прогреваться, хотя и делать это дольше.
• Алюминиевая крышка легче и позволяет проще работать с казаном, при этом алюминиевая крышка намного быстрее отдаёт тепло чем чугунная. 
• Внутренняя поверхность шлифуется вручную.
• Крышка изготовлена также вручную, в казанах этого типа возможно не плотное прилегание крышки и грубо обработанная крышка.
  
• Перед применением казан обязательно нужно обжечь! Как это сделать подробно описано в разделе "Статьи", в материале "подготовка казана к использованию".
• Казан не имеет упаковки.   

Боковые складные пристолья:

Это дополнительный модуль для печи Берель 400К, который очень сильно облегчит процесс приготовления. На них Вы сможете расположить крышку казана, нужные ингредиенты, приправы, тару для готового блюда и инструменты.

Состоят из трех частей: двух боковых и одной центральной с термостойким покрытием до +700°С. По бокам расположены крючки для инструментов. Один из столиков оснащен органайзером и держателем крышки казана.

Преимущества:

• Состоят из трех частей,
• Термостойкое покрытие центральной части, с помощью которой модуль закрепляется на печи,
• Полимерное покрытие боковых столиков,
• Высота при установке на печь - 73см.,
• Один из столиков оснащен держателем для крышки казана и органайзером,
• По бокам расположены крючки для инструментов,
• Ширина столиков - 435мм.,
• Ширина стали 1-3мм,
• Быстро устанавливаются,
• Можно сложить для транспортировки и хранения.

Металл покрыт термостойкой кремниевой краской с предельной температурой до +700°С. Важно при первом использовании плавно прогреть ее, как указано в инструкции. При этом, учитывая эксплуатацию на открытом воздухе и использование дров, заводская гарантия на покрытие не распространяется.

В наших торговых залах в Москве и Санкт-Петербурге Вы сможете проконсультироваться, выбрать и купить чугунные казаны и печи разных размеров. Также в нашем магазине казанов мы сможете купить рис для плова «Девзира», подставки под казан, шумовки и другие полезные аксессуары.