Электронная коптильня BRADLEY DIGITAL SMOKER (4 полки) с цифр. управлением

Бренд BRADLEY SMOKER широко известен во всем мире, а его коптильни и их качество проверенны временем. Главные их преимущества - качество, долговечность и удобство. Большинство процессов в них автоматизированны и не требуют вашего присутствия, благодаря чему коптильни подходят даже новичкам в этом деле, но и удивят опытных поваров своим функционалом и удобством.

Электрическая цифровая коптильня BRADLEY SMOKER на четыре полки автоматически заменяет брикеты, контролирует время и температуру копчения. Благодаря этому вы можете не присутствовать во время самого процесса, все что вам остается сделать - положить продукты в коптильную камеру, запустить и настроить коптильню, предварительно заложив брикеты, а через несколько часов достать из нее готовые ароматные, сочные блюда. Вы также можете использовать холодное копчение, если температура воздуха не выше 15 градусов по цельсию, а при покупке адаптера холодного копчения от  BREDLEY SMOKER у вас появляется возможность холодного копчения продуктов при любой температуре в любое время года.

Также коптильня расходует по 3 брикета в час, которые заменяются автоматически, соответственно при полной загрузке в 27 брикетов вы сможете коптить до 9 часов подряд не загружая новые, а как только они кончатся - коптильня отключится сама.



Вы можете сами регулировать температуру копчения до 160 С (минимальная же зависит от внешней температуры) что тоже является большим плюсом.

Есть возможность включать отдельно дымогенератор или коптильную камеру.

Характеристики:
-Коптильня является электрической и работает от сети.
-Напряжение 220 В, 50 Гц, 2,5 А.
-Нагревательный элемент мощностью 500 Вт.
-Нагревательный элемент брикетной топки мощностью 125 Вт.
-Кнопочное управление и электронный дисплей на блоке дымогенератора.
-Тип копчения - горячее сухое, холодное.
-Максимальная температура копчения имеет возможность регулировки до 160 С.
-Полезный объем коптильной камеры составляет 76 литров.
-Коптильная камера изнутри сделана из нержавеющей стали и устойчива к коррозии.
-Расход брикетов - 3 штуки в час/1 штука в 20 минут. Максимальная загрузка - 27 штук.
-Размеры с дымогенератором (ДхШхВ): 62х36х79 см
-Разовая загрузка массой до 8 кг.
-4 уровня со съёмными решётками размером 36х28 см.
-Возможность увеличить количество полок до 8 штук для тонких слайсов.

Примечание: брикеты в комплект не входят, но вы можете купить их в нашем магазине по лучшим ценам на рынке!

Видео о коптильне Bradley Smoker