Афганский казан черный, алюминиевый, 10л.
Афганский казан (вес 4,1кг.) – удобный кулинарный инструмент, в котором можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд. Его можно использовать как на даче, так и в домашних условиях, а также удобно брать с собой на пикник или рыбалку.
Подробнее
4 390 руб./шт
В наличии в 3 магазинах
Доставим: 17 - 19 декабря
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Акции
Купить набор
Афганский казан черный, алюминиевый, 10л.
4 390 руб. * 1 шт
4 390 руб. * 1 шт
Силиконовая прокладка для Афганского казана на 10/15/20 литров | 250 руб. * 1 шт | ||
Половник с дерев. ручкой, средний | 490 руб. * 1 шт | ||
Ляган 37см. узбекский | 950 руб. * 1 шт |
Стоимость набора:
|
6 080 руб.
Описание
Афганский казан – удобный кулинарный инструмент, в котором можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд. Его можно использовать как на даче, так и в домашних условиях, а также удобно брать с собой на пикник или рыбалку. Блюда в афганском казане получаются томлеными, быстро готовятся. Даже самые жесткие виды мяса и кости диких животных тушатся в нем до мягкости за считанные минуты.
Казан представляет собой толстостенный котелок с герметичной крышкой, изготовленный из алюминия. Крышка фиксируется на казане прижимной планкой с винтовым зажимом. В ней находятся рабочие клапаны для стравливания пара, а также резервный клапан, который обеспечивает безопасность при использовании казана.
Афганский казан можно использовать разными способами:
Перед каждым использованием проверяйте исправность клапанов для стравливания пара. Они должны вращаться вокруг своей оси и иметь свободный ход верх-вниз в пределах проточенной канавки на отводных трубках. Эту проточку отлично видно на трубочках крышки.
Не заполняйте казан продуктами более чем на 2/3 объема. В верхней части казана должно оставаться свободное пространство для пара, который будет выходить через клапана. После первоначального разогрева на сильном огне после того, как пар начнет выходить из клапанов, уменьшите жар и продолжайте готовить примерно 20 минут. Прежде чем открыть крышку в процессе приготовления и по его завершению, необходимо снять казан с огня на 1-2 минуты. Операцию можно произвести только после того, как пар успокоится, перестанет травить из клапанов.
Казан представляет собой толстостенный котелок с герметичной крышкой, изготовленный из алюминия. Крышка фиксируется на казане прижимной планкой с винтовым зажимом. В ней находятся рабочие клапаны для стравливания пара, а также резервный клапан, который обеспечивает безопасность при использовании казана.
Афганский казан можно использовать разными способами:
- Как кастрюлю. Без крышки, смешав продукты с водой, на огне или углях.
- Как сковороду для жарки и тушения. Налив масла на дно после разогрева, с крышкой или без, на сильном огне.
- Как скороварку. С плотно закрученной крышкой на среднем огне, с добавлением воды или в собственном соку.
- Как казан. С крышкой или без, на медленном огне или углях без добавления воды до получения эффекта печеного мяса/овощей.
Перед каждым использованием проверяйте исправность клапанов для стравливания пара. Они должны вращаться вокруг своей оси и иметь свободный ход верх-вниз в пределах проточенной канавки на отводных трубках. Эту проточку отлично видно на трубочках крышки.
Не заполняйте казан продуктами более чем на 2/3 объема. В верхней части казана должно оставаться свободное пространство для пара, который будет выходить через клапана. После первоначального разогрева на сильном огне после того, как пар начнет выходить из клапанов, уменьшите жар и продолжайте готовить примерно 20 минут. Прежде чем открыть крышку в процессе приготовления и по его завершению, необходимо снять казан с огня на 1-2 минуты. Операцию можно произвести только после того, как пар успокоится, перестанет травить из клапанов.
-
Подготовка афганского казана к первому использованию:
- Внутрь котелка наливаем небольшое количество любого растительного масла (для примера – на 5 литровый казан вполне достаточно 100 граммов).
- Закладываем пару сырых луковиц, нарезанных кубиками или полукольцами.
- Кипятим минут 10. Снимаем с огня и покатаем по столу наш афганский казан таким образом, чтобы, пожаренный и пропитанный растительным маслом лук коснулся всей внутренней поверхности котелка, включая самый его верх.
- После того, как пар вышел, открываем крышку и выбрасываем отработавшие свое масло и лук
- Протираем сухой салфеткой внутреннюю поверхность от лишнего масла. Наш новый афганский казан готов к долгой и верной службе.
Характеристики
Тип
|
Афганские казаны |
Гарантия, мес.
|
12 |
Размеры (ДхШхВ), см.
|
26х26х40 |
Габариты в упаковке, см.
|
27х27х40 |
Тип упаковки
|
Картонная коробка |
Цвет
|
Черный |
Материал
|
Алюминий |
Объем, л
|
10 |
Диаметр, см.
|
27 |
Вес, кг.
|
4,1 |
Комплектация
|
казан, крышка, прижимная скоба, паровые клапаны 2шт. резиновые прокладки 2шт (одна запасная) |
Страна производства
|
Афганистан |
Задать вопрос
Наличие
Москва, Варшавское шоссе, д.160
Под заказ
Москва, Химки, Транспортный пр-д, 3
В наличии
Санкт-Петербург, Выборгское шоссе, 369
В наличии
Санкт-Петербург, Московское шоссе д.7
В наличии
Санкт-Петербург, Проспект Шаумяна 2
В наличии
Отзывы
Задать вопрос