Угольная коптильня BROIL KING Vertical Smoker

Коптильня BROIL KING® Vertical Charcoal Smoker спроектирована для создания аппетитных копчёных блюд с насыщенным вкусом и непревзойдённой сочностью.

В коптильне 2 камеры. Верхняя для продуктов и нижняя для генерации дыма. Внутри верхней камеры находится 4 нержавеющие решетки 38х32 см, + подставка для рёбрышек и птицы + 16 крючков для подвешивания рыбы или мяса. В нижней части расположена, решетка для угля, поддон для щепы и поддон для воды (пива, сока или соуса).

Подробнее о поддоне для воды (пива, сока или соуса). Наличие такого поддона между углём и продуктом копчения позволяет продуктам сохранить сочность и уменьшить воздействие копоти. Меняя каждый раз тип опилок, жидкости (вода, сок, вино, пиво) и температуру приготовления, Вы получаете новый вкус при неизменной сочности блюд. Добавлять уголь, доливать соус в поддон или менять щепу быстро и легко, т.к. решетка для угля, поддон для щепы и емкость для воды или соуса находятся в нижней части и легко доступны. При этом в верхней камере приготовление не прекращается.

Стальная конструкция с двойными стенками очень долго держит тепло (эффект термоса) - на одной закладке угля коптильня будет работать дольше, и угля на приготовление потребуется меньше. Регулируемая система воздуховодов позволяет легко и точно контролировать температуру копчения.

Коптильня изготовлена в США, обладает отличной гарантией до 10 лет.

Коптильня BROIL KING® Vertical Charcoal Smoker - отличный выбор для любителей настоящего барбекю, заядлых охотников, грибников, и рыболовов. Отличная еда, отличный вкус, отличные посиделки на природе каждый раз!

• Прочный поддон.
• 4968 см2 общей площади для приготовления.
• 110 литров объёма.
• 4 регулируемых по высоте решетки из нержавеющей стали.
• Регулируемая по высоте решетка для ребрышек.
• Точный термометр.
• Лоток для жидкости и щепы изготовлен из нержавеющей стали.
• 4 прочных крючка для инструментов.
• Встроенная открывашка для пива.
• Краска устойчивая к воздействию высокий температур.
• 2 прочные дверные ручки.
• 16 крючков для подвешивания продуктов.
• Стальная конструкция с двойными стенками.
• Клапан линейного потока, вращающийся на 180 градусов Sensi-Touch ™ обеспечивает плавное регулирование температуры.

Регулируемые по высоте решетки
Четыре прочных регулируемых решетки из нержавеющей стали с крючками и удобная решетка для ребер позволит оптимально настроить рабочее пространство.


Практичный жиросборник
Удобный жиросборник позволит доставать готовые подкопчённые продукты не боясь испачкать пол.

 
Емкости для воды и щепы
Вода или сок увлажняют копченые блюда. Емкости вместительны, изготовлены из нержавеющей стали и легко моются.


Раздельные камеры
Двухдверная конструкция позволяет поддерживать в рабочей камере постоянную температуру, даже если необходимо добавить жидкость или щепу для копчения.


Двойные стенки
Стенки и дверцы коптильни изготовлены из двойного стального листа, заполненного воздухом. Такое решение обеспечивают отличную изоляцию и постоянную температуру даже в холодные и ветреные дни.


Крючки для подвеса продуктов
В комплекте с каждой коптильней идут 6 крючков из нержавеющей стали на которые можно подвешивать рыбу, колбасы бекон и другие продукты.


Регуляция тяги
Боковые стенки снабжены чугунными вентиляционными отверстиями для точной регулировки температуры.


Решетки из нержавеющей стали
Четыре легко регулируемых решетки из нержавеющей стали дают вам много места для приготовления большого количества блюд одновременно.


Ручки для аксессуаров
Боковые стенки коптильни снабжены удобными крючками, на которые можно подвесить все необходимые инструменты.


Прочная база с колесиками
Благодаря прочным силиконовым колесам коптильня очень мобильна и может быть спрятана в гараж на период зимнего хранения.


Уплотнитель из стекловолокна
Прочный уплотнитель из стекловолокна обеспечивает хорошую теплоизоляцию и герметичность в течении многих лет.