Свиные ребрышки в медовом маринаде
-
Гриль подготовить к копчению;
-
С помощью острого ножа удалить с ребер мембрану;
-
Для маринада смешать мед, хлопья чили, паприку, соевый соус, корицу и яблочный уксус;
-
Маринадом натереть ребрышки и убрать в холодильник на 2 часа;
-
Вынуть ребрышки из холодильника;
-
На гриль установить решетку;
-
Коптить ребрышки примерно 30 минут, затем смазать остатками маринада, и коптить до готовности;
-
Проверить готовность ребер очень просто – мясо должно с легкостью отделяться от кости;
-
Копченые ребрышки подавать с картофелем, свежими овощами и зеленью.
ID: 1124
Символьный код: svinye_rebryshki_v_medovom_marinade
Внешний код: 90
Название: Свиные ребрышки в медовом маринаде
Теги:
Сортировка: 500
Описание для анонса:
Картинка для анонса:
Детальное описание:
-
Гриль подготовить к копчению;
-
С помощью острого ножа удалить с ребер мембрану;
-
Для маринада смешать мед, хлопья чили, паприку, соевый соус, корицу и яблочный уксус;
-
Маринадом натереть ребрышки и убрать в холодильник на 2 часа;
-
Вынуть ребрышки из холодильника;
-
На гриль установить решетку;
-
Коптить ребрышки примерно 30 минут, затем смазать остатками маринада, и коптить до готовности;
-
Проверить готовность ребер очень просто – мясо должно с легкостью отделяться от кости;
-
Копченые ребрышки подавать с картофелем, свежими овощами и зеленью.
Детальная картинка:
Начало активности (дата):
Начало активности (время):
Окончание активности (дата):
Окончание активности (время):
Количество показов: 289
Дата первого показа: 20.02.2026 10:36:21
Тип информационного блока: content
ID информационного блока: 39
Символьный код информационного блока: recipe
Название информационного блока: Рецепты
Внешний код информационного блока: 3
Дата создания: 13.08.2024 16:20:39
Кем создан (ID): 1
Кем создан (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Дата изменения: 13.08.2024 16:20:39
Кем изменен (ID): 1
Кем изменен (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Время приготовления:
30-50
Ингредиенты:
Крупных свиных ребрышек / Жидкого меда / Хлопьев перца чили / Порошка сладкой паприки / Соевого соуса / Яблочного уксуса / Корица
Категория блюда:
Мясо
Оборудование:
Гриль
