Лосось по-восточному
-
Рыбное филе нарежьте на кубики средней величины
-
Натрите солью и оставьте на 20—30 минут.
-
Затем добавьте мелко нарезанную луковицу, душистый перец и залейте лимонным соком. Так же можно использовать и такие специи, как шафран, майоран, базилик и другие ароматные травы.
-
После этого хорошо перемешайте, плотно закройте крышкой и оставьте в холодильнике на 3—7 часов.
-
Грибы и сладкий перец порежьте на кусочки по 2,5—3 см, а луковицу — кольцами.
-
Для приготовления этого блюда в тандыре используйте двухъярусную тарелку. Смажьте тарелку маслом, уложите кусочки рыбы, овощей и грибов. Положите рыбу на этажерку или много-ярусную тарелку и упустите в разогретый тандыр примерно на 10 минут. Слегка полейте оставшимся маринадом.
Узнать, когда блюдо будет готово, можно по такому признаку: рыба должна стать непрозрачной и легко разделяться на слои.
В качестве гарнира рекомендуем отварной рис, картофель, овощной салат. Кстати узбекские лепешки будут очень кстати.
ID: 1054
Символьный код: losos_po-vostochnomu
Внешний код: 16
Название: Лосось по-восточному
Теги:
Сортировка: 500
Описание для анонса:
Картинка для анонса:

Детальное описание:
-
Рыбное филе нарежьте на кубики средней величины
-
Натрите солью и оставьте на 20—30 минут.
-
Затем добавьте мелко нарезанную луковицу, душистый перец и залейте лимонным соком. Так же можно использовать и такие специи, как шафран, майоран, базилик и другие ароматные травы.
-
После этого хорошо перемешайте, плотно закройте крышкой и оставьте в холодильнике на 3—7 часов.
-
Грибы и сладкий перец порежьте на кусочки по 2,5—3 см, а луковицу — кольцами.
-
Для приготовления этого блюда в тандыре используйте двухъярусную тарелку. Смажьте тарелку маслом, уложите кусочки рыбы, овощей и грибов. Положите рыбу на этажерку или много-ярусную тарелку и упустите в разогретый тандыр примерно на 10 минут. Слегка полейте оставшимся маринадом.
Узнать, когда блюдо будет готово, можно по такому признаку: рыба должна стать непрозрачной и легко разделяться на слои.
В качестве гарнира рекомендуем отварной рис, картофель, овощной салат. Кстати узбекские лепешки будут очень кстати.
Детальная картинка:

Начало активности (дата):
Начало активности (время):
Окончание активности (дата):
Окончание активности (время):
Количество показов: 40
Дата первого показа: 26.02.2025 21:44:11
Тип информационного блока: content
ID информационного блока: 39
Символьный код информационного блока: recipe
Название информационного блока: Рецепты
Внешний код информационного блока: 3
Дата создания: 13.08.2024 16:20:37
Кем создан (ID): 1
Кем создан (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Дата изменения: 13.08.2024 16:20:37
Кем изменен (ID): 1
Кем изменен (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Время приготовления:
10
Ингредиенты:
Лосось / Лук репчатый / Перец черный молотый / Лимон / Перец сладкий / Грибы Белые / Соль
Категория блюда:
Рыба
Оборудование:
Тандыр