Карп на гриле
-
Помойте и почистите карпов. Внутри, натираем карпа солью и перцем. Оливковое масло смешайте с майораном и двумя столовыми ложками масла. Сбрызгиваем рыбу изнутри.
-
Мелко нарежьте лук и укроп, перемешайте. Начините полученной смесью рыбу, вложите внутрь лавровый лист и скрепите зубочистками. Оставьте рыбу на 10 минут.
-
Нарежьте ломтиками лимон. В тушке карпа сделайте надрезы, вставьте туда лимонные дольки.
-
Разогрейте гриль до умеренно высокой температуры .
-
Сбрызгиваем рыбу двумя столовыми ложками оливкового масла. Положите ольховую, кедровую или кленовую доску( предварительно вымоченную в воде) на гриль. Разместите на ней рыбу и закройте крышку. Изредка смачивайте кедровую доску водой, чтобы избежать ее перегрева.
-
Примерно 10 минут и карп на гриле готов!
ID: 1067
Символьный код: karp_na_grile
Внешний код: 30
Название: Карп на гриле
Теги:
Сортировка: 500
Описание для анонса:
Картинка для анонса:
Детальное описание:
-
Помойте и почистите карпов. Внутри, натираем карпа солью и перцем. Оливковое масло смешайте с майораном и двумя столовыми ложками масла. Сбрызгиваем рыбу изнутри.
-
Мелко нарежьте лук и укроп, перемешайте. Начините полученной смесью рыбу, вложите внутрь лавровый лист и скрепите зубочистками. Оставьте рыбу на 10 минут.
-
Нарежьте ломтиками лимон. В тушке карпа сделайте надрезы, вставьте туда лимонные дольки.
-
Разогрейте гриль до умеренно высокой температуры .
-
Сбрызгиваем рыбу двумя столовыми ложками оливкового масла. Положите ольховую, кедровую или кленовую доску( предварительно вымоченную в воде) на гриль. Разместите на ней рыбу и закройте крышку. Изредка смачивайте кедровую доску водой, чтобы избежать ее перегрева.
-
Примерно 10 минут и карп на гриле готов!
Детальная картинка:
Начало активности (дата):
Начало активности (время):
Окончание активности (дата):
Окончание активности (время):
Количество показов: 109
Дата первого показа: 17.11.2025 19:51:34
Тип информационного блока: content
ID информационного блока: 39
Символьный код информационного блока: recipe
Название информационного блока: Рецепты
Внешний код информационного блока: 3
Дата создания: 13.08.2024 16:20:38
Кем создан (ID): 1
Кем создан (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Дата изменения: 13.08.2024 16:20:38
Кем изменен (ID): 1
Кем изменен (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Время приготовления:
10
Ингредиенты:
Карп / Лук репчатый / Укроп / Масло оливковое / Майоран / Лавровый лист / Лимон / Соль / Перец
Категория блюда:
Рыба
Оборудование:
Гриль
