Плов по-фергански (видео)
Назад
Время приготовления
120
Категория блюда
Плов
Оборудование
Казан
Описание и ингредиенты
Ингредиенты
Рис 2 кг.
Сало 700 гр.
Баранина 1600 кг.
Лук репчатый 220 гр.
Морковь желтая 660 гр.
Морковь оранжевая 1600 гр.
Зира, соль, барбарис по вкусу
Чеснок 3 головки
Перец чили 2 шт.
-
Плов из баранины -
Узбекский плов с нутом -
Плов по-фергански в казане -
Плов Самаркандский