Блинчики с ягодами на гриле (видео)
Американцы называют это “панкейки”, а мы - “оладьи” или “мини-блины”. Этот десерт недаром имеет столько разных названий — он такой сытный, вкусный и так просто готовится, что по праву имеет поклонников в самых разных уголках света.
Мы предлагаем вам попробовать приготовить панкейки на гриле по классическому американскому рецепту.
Американские панкейки на гриле
Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время подготовки: 15 минут
Время жарки на гриле: 30 минут
Режим: прямой сильный жар (230-290°C)
Аксессуары: Сковорода GBS ®
Как приготовить:
1. Растапливаем сливочное масло.
2. Вынимаем семена ванили из стручка.
3. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем жидкое однородное тесто.
4. Готовим гриль для прямого сильного жара (230-290°С), ставим сковороду на решетку GBS и наливаем немного растительного масла.
5. Даём сковороде разогреться (около 10 минут).
6. Наливаем на разогретую сковороду 3-4 полные ложки теста так, чтобы у нас получились отдельные оладьи.
7. Даём панкейкам подрумяниться до золотисто-коричневого цвета (по 1-2 минуты с каждой стороны) и сразу подаём их к столу.
Совет от шеф-поваров Weber:
Панкейки хорошо подавать с кленовым сиропом и свежими ягодами.
Как вариант, можно попробовать добавить в тесто апельсиновую или лимонную цедру.
ID: 1099
Символьный код: blinchiki_s_yagodami_na_grile_video
Внешний код: 64
Название: Блинчики с ягодами на гриле (видео)
Теги:
Сортировка: 500
Описание для анонса:
Картинка для анонса:
Детальное описание:
Американцы называют это “панкейки”, а мы - “оладьи” или “мини-блины”. Этот десерт недаром имеет столько разных названий — он такой сытный, вкусный и так просто готовится, что по праву имеет поклонников в самых разных уголках света.
Мы предлагаем вам попробовать приготовить панкейки на гриле по классическому американскому рецепту.
Американские панкейки на гриле
Количество порций: 4
Сложность приготовления: средняя
Время подготовки: 15 минут
Время жарки на гриле: 30 минут
Режим: прямой сильный жар (230-290°C)
Аксессуары: Сковорода GBS ®
Как приготовить:
1. Растапливаем сливочное масло.
2. Вынимаем семена ванили из стручка.
3. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем жидкое однородное тесто.
4. Готовим гриль для прямого сильного жара (230-290°С), ставим сковороду на решетку GBS и наливаем немного растительного масла.
5. Даём сковороде разогреться (около 10 минут).
6. Наливаем на разогретую сковороду 3-4 полные ложки теста так, чтобы у нас получились отдельные оладьи.
7. Даём панкейкам подрумяниться до золотисто-коричневого цвета (по 1-2 минуты с каждой стороны) и сразу подаём их к столу.
Совет от шеф-поваров Weber:
Панкейки хорошо подавать с кленовым сиропом и свежими ягодами.
Как вариант, можно попробовать добавить в тесто апельсиновую или лимонную цедру.
Детальная картинка:
Начало активности (дата):
Начало активности (время):
Окончание активности (дата):
Окончание активности (время):
Количество показов: 147
Дата первого показа: 06.05.2025 18:11:55
Тип информационного блока: content
ID информационного блока: 39
Символьный код информационного блока: recipe
Название информационного блока: Рецепты
Внешний код информационного блока: 3
Дата создания: 13.08.2024 16:20:38
Кем создан (ID): 1
Кем создан (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Дата изменения: 13.08.2024 16:20:38
Кем изменен (ID): 1
Кем изменен (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Время приготовления:
15
Ингредиенты:
пшеничной муки / стручка ванили / молока / пива / яйцо / столовая ложка сахара / столовая ложка разрыхлителя / щепотка соли / сливочного масла / масло для жарки
Категория блюда:
Десерты сладкие
Оборудование:
Газовый гриль
