Баранья нога с медом
-
Почистите от всех пленок баранью ножку.
-
На бараньей ноге сделайте надрезы и нашпигуйте ее разрезанными вдоль дольками чеснока.
-
Перемешайте все специи с медом и натрите полученной смесью ногу.
-
Заверните в фольгу и оставьте мариноваться в холодном месте(холодильник) в течении 8 часов в идеале 12 часов.
-
В хорошо разогретый тандыр, поместите баранью ногу предварительно насадив её на шампур и закрепив на нём(можно с помощью проволоки)
-
Не забудьте плотно закрыть крышку и поддувало тандыра.
-
Через 1 час баранья нога с мёдом будет готова. Если тандыр небольших габаритов и кусок большой, то 1,5 часа
Рекомендуем подавать на стол со свежей зеленью, листьями салата, молодым отварным картофелем и запеченными помидорами.
ID: 1055
Символьный код: baranya_noga_s_medom
Внешний код: 17
Название: Баранья нога с медом
Теги:
Сортировка: 500
Описание для анонса:
Картинка для анонса:
Детальное описание:
-
Почистите от всех пленок баранью ножку.
-
На бараньей ноге сделайте надрезы и нашпигуйте ее разрезанными вдоль дольками чеснока.
-
Перемешайте все специи с медом и натрите полученной смесью ногу.
-
Заверните в фольгу и оставьте мариноваться в холодном месте(холодильник) в течении 8 часов в идеале 12 часов.
-
В хорошо разогретый тандыр, поместите баранью ногу предварительно насадив её на шампур и закрепив на нём(можно с помощью проволоки)
-
Не забудьте плотно закрыть крышку и поддувало тандыра.
-
Через 1 час баранья нога с мёдом будет готова. Если тандыр небольших габаритов и кусок большой, то 1,5 часа
Рекомендуем подавать на стол со свежей зеленью, листьями салата, молодым отварным картофелем и запеченными помидорами.
Детальная картинка:
Начало активности (дата):
Начало активности (время):
Окончание активности (дата):
Окончание активности (время):
Количество показов: 9
Дата первого показа: 22.02.2026 17:45:18
Тип информационного блока: content
ID информационного блока: 39
Символьный код информационного блока: recipe
Название информационного блока: Рецепты
Внешний код информационного блока: 3
Дата создания: 13.08.2024 16:20:37
Кем создан (ID): 1
Кем создан (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Дата изменения: 13.08.2024 16:20:37
Кем изменен (ID): 1
Кем изменен (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Время приготовления:
60-90
Ингредиенты:
Баранья нога / Чеснок / Мёд / Вино красное / Корриандр / Розмарин / Тмин молотый / Соль / Перец
Категория блюда:
Мясо
Оборудование:
Тандыр
