Бараньи ребрышки
-
Рецепт рассчитан на 6-8 порций. При желании, конечно, можно использовать разнообразные специи по вкусу, а также дополнительно сделать маринад.
-
Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать ребрышки. Лучше всего убрать лишние прожилки и пленки. Посолить и поперчить их по вкусу и натереть молотой паприкой
-
Луковицу очистить и нарезать средними кольцами или полукольцами. При желании можно добавить также нарезанные кружочками помидоры. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Лучше всего использовать кинзу или укроп, однако подойдет и другая зелень (даже сушеная). Оставить ребра в таком виде на некоторое время, чтобы они немного промариновались.
-
Главный секрет приготовления этого блюда в том, что угли должны быть хорошо прогоревшими. В таком случае бараньи ребрышки равномерно прожарятся на огне и не пересушатся. Ребра выложить на решетку гриля и чаще переворачивать.
-
Через 45-50 минут они должны хорошо приготовиться и стать аппетитно зажаренными. Самое время снимать ребра с огня и подавать к столу.
ID: 1065
Символьный код: barani_rebryshki
Внешний код: 28
Название: Бараньи ребрышки
Теги:
Сортировка: 500
Описание для анонса:
Картинка для анонса:
Детальное описание:
-
Рецепт рассчитан на 6-8 порций. При желании, конечно, можно использовать разнообразные специи по вкусу, а также дополнительно сделать маринад.
-
Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать ребрышки. Лучше всего убрать лишние прожилки и пленки. Посолить и поперчить их по вкусу и натереть молотой паприкой
-
Луковицу очистить и нарезать средними кольцами или полукольцами. При желании можно добавить также нарезанные кружочками помидоры. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Лучше всего использовать кинзу или укроп, однако подойдет и другая зелень (даже сушеная). Оставить ребра в таком виде на некоторое время, чтобы они немного промариновались.
-
Главный секрет приготовления этого блюда в том, что угли должны быть хорошо прогоревшими. В таком случае бараньи ребрышки равномерно прожарятся на огне и не пересушатся. Ребра выложить на решетку гриля и чаще переворачивать.
-
Через 45-50 минут они должны хорошо приготовиться и стать аппетитно зажаренными. Самое время снимать ребра с огня и подавать к столу.
Детальная картинка:
Начало активности (дата):
Начало активности (время):
Окончание активности (дата):
Окончание активности (время):
Количество показов: 135
Дата первого показа: 08.05.2025 16:20:03
Тип информационного блока: content
ID информационного блока: 39
Символьный код информационного блока: recipe
Название информационного блока: Рецепты
Внешний код информационного блока: 3
Дата создания: 13.08.2024 16:20:38
Кем создан (ID): 1
Кем создан (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Дата изменения: 13.08.2024 16:20:38
Кем изменен (ID): 1
Кем изменен (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Время приготовления:
45-50
Ингредиенты:
Бараньи ребрышки / Луковица / Свежая зелень / Соль / Перец черный / Паприка
Категория блюда:
Мясо
Оборудование:
Гриль
