Сковорода чугунная 320х50мм., литые ручки (Россия)

Сковорода чугунная 320х50 мм., утолщённое дно 6 мм., подходит для всех типов плит и печей. Соответствует ГОСТ Р 52116-2003 по чугунной посуде. В производстве используются самые качественные материалы без использования технических масел, которые нужно прожигать при первом использовании. Сковорода изготовлена на Татарском ЛМЗ (Россия).

Особенности сковороды:

• повышенная долговечность и износостойкость;
• утолщенное дно до 6 мм;
• природное антипригарное покрытие;
• высокая теплопроводность и эргономичность;
• удобство в использовании;
• идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла, вследствие чего получаем эффект томления;
• возможность использования минимального количества масла и соли;
• подходит для всех типов плит и печей

Сковорода чугунная. Особенности технологии приготовления пищи:

Каждая хозяйка в своих запасах кухонной утвари просто обязана иметь такую незаменимую вещь, как сковорода чугунная. Такую посуду раньше передавали по наследству, и ее качество с годами становились только лучше! Однако, если Ваша прабабка не завещала Вам подобного добра, не расстраивайтесь, потому что сегодня купить чугунную сковороду не составит никаких проблем. Такая посуда универсальна – она пригодится как в приготовлении мясных, так и рыбных, овощных блюд, а также разнообразнейших каш, пловов и запеканок.

Особенностью, которая выделяет эту посуду из ряда прочей, является сплав, из которого она изготавливается, а также сама конструкция. Сковорода чугунная имеет толстое дно и стенки, способствующие равномерному распределению тепла по всей поверхности в процессе приготовления и его длительному сохранению после выключения огня. Чугунная посуда отличается особой прочностью, большой массой и исключительной долговечностью. Со временем чугун покрывается тончайшим слоем нагара, который надежно защищает любые продукты от пригорания. Посуда из чугуна является экологически чистой, и блюда, которые в ней приготовлены, абсолютно безвредны для человека.

Сковороды чугунные изготавливают разных размеров, в комплекте с крышкой или без нее. Обычно они оборудованы двумя небольшими ручками или съемными держаками, которые не менее удобны в эксплуатации. Благодаря особенностям материала и толстым дну и стенкам, сковорода не деформируется от сильного и длительного нагрева.

Длительный срок службы любой чугунной посуды должен быть обусловлен не только особенным свойствам материала, но и бережным отношением хозяйки к предметам кухонной утвари. Актуальное правило для любой посуды из чугуна – это мытье без специальных средств (максимум, что можно позволить – это мягкий мыльный раствор и горячая вода), а также протирание сухой салфеткой с целью удаления остатков влаги после мытья. Если ржавчина все-таки появилась – не беда! Ее можно легко убрать при помощи жесткой губки, после чего чугунную жаровню следует тщательно промыть и прокалить.

В наших торговых залах в Москве и Санкт-Петербурге Вы сможете проконсультироваться, выбрать и купить чугунные казаны и печи разных размеров. Также в нашем магазине казанов мы сможете купить рис для плова «Девзира», подставки под казан, шумовки и другие полезные аксессуары.