Новинка
Артикул:
3728
Удобный способ приготовить сочную курочку с гарниром
Курница керамическая Большая 27 см.,"Готовим на огне". Предназначена специально для запекания курицы или другой мелкой птицы. Ее конструкция позволяет наливать маринад и пропитывать птицу внутри. Курица или любая другая птица насаживается на стержень, а жир, выделяющийся в процессе приготовления собирается в блюдо. При нагреве жидкость закипает и циркулирует внутри птицы, в то время, как снаружи мясо запекается. Результат – вкусное и сочное блюдо.
Подробности
Характеристики
Страна бренда
—
Россия
Страна производства
—
Россия
Гарантийный срок, мес.
—
12
Масса, кг.
—
1
Габаритные размеры (ДхШхВ), см.
—
27x27x12
Габариты в упаковке (ДхШхВ), см.
—
28x28x13
Все характеристики
3 390 ₽/шт
В наличии: в 4
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка 1-3 дня от 490 ₽
Доставка 1-3 дня от 490 ₽
Курница предназначена для запекания курицы или любой другой мелкой птицы в тандыре или печи. Также в курнице можно готовить блюда на газовых или угольных грилях, в духовке, дровяных или газовых печах, а также в СВЧ-печи (микроволновке).
Материал, используемый для изготовления керамической посуды – красная глина. Это экологически чистый природный материал. Пористая глина равномерно распределяет тепло и долго его удерживает, поэтому блюда остаются горячими длительное время. В процессе изготовления глиняные сковородки подвергаются обжигу при температуре 1000 градусов. Это делает их прочными и устойчивыми к эксплуатации в высокотемпературных условиях. После этого они проходят процедуру «молочения» - сковородки покрывают молоком и помещают в печь для запекания. Температура здесь существенно ниже, чем при первоначальном обжиге – порядка 300 градусов.
Посуда с молочением сохраняет все природные свойства глины (дышит, поглощает и отдает влагу). При этом стоит помнить, что ей свойственно впитывать запахи, соки продуктов и жиры. Поэтому рекомендуется в одной курнице готовить однотипные блюда.
Рекомендации по приготовлении в курнице:
Материал, используемый для изготовления керамической посуды – красная глина. Это экологически чистый природный материал. Пористая глина равномерно распределяет тепло и долго его удерживает, поэтому блюда остаются горячими длительное время. В процессе изготовления глиняные сковородки подвергаются обжигу при температуре 1000 градусов. Это делает их прочными и устойчивыми к эксплуатации в высокотемпературных условиях. После этого они проходят процедуру «молочения» - сковородки покрывают молоком и помещают в печь для запекания. Температура здесь существенно ниже, чем при первоначальном обжиге – порядка 300 градусов.
Посуда с молочением сохраняет все природные свойства глины (дышит, поглощает и отдает влагу). При этом стоит помнить, что ей свойственно впитывать запахи, соки продуктов и жиры. Поэтому рекомендуется в одной курнице готовить однотипные блюда.
Рекомендации по приготовлении в курнице:
- Перед первым использованием необходимо замочить курницу в горячей воде не менее чем на 30 минут. Поры впитывают влагу, что защитит посуду от трещин и будет способствовать естественному регулированию влажности в процессе приготовления блюда. Испаряющаяся влага помогает избежать сухости блюда.
- В дальнейшем старайтесь замачивать курницу в воде хотя бы на 15 минут перед каждым использованием.
- Для того, чтобы курница прослужила долго, не следует нагревать ее выше 300 градусов. Этой температуры более чем достаточно для приготовления большинства блюд.
- Не допускайте контакта керамической посуды с открытым огнем, а так же НЕ ставьте изделие на газовую, электрическую или керамическую плиту.
- Посуда из глины требует аккуратного ухода. Ее не стоит мыть в посудомоечной машине и использовать агрессивные моющие средства.
Общие характеристики
Страна бренда
Россия
Страна производства
Россия
Масса, кг.
1
Габаритные размеры (ДхШхВ), см.
27x27x12
Габариты в упаковке (ДхШхВ), см.
28x28x13
Тип упаковки
Картонная коробка
Гарантийный срок, мес.
12
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Отлично готовит
Читайте еще
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
