Тандыр "Степной" + подставка под тандыр

1. Вес 

Итак, первая и главная характеристика – вес. Вес – самая важная характеристика тандыра. От веса тандыра напрямую зависит его теплоёмкость, то есть, как долго он будет отдавать тепло, в процессе готовки. А вес у «Степного» серьёзный. 145 кг. Позволяет готовить даже зимой! Мощно! Но рассказывая о «Степном» нельзя не начать с его внешнего вида. Потому что в этой модели этому уделено особое внимание. В тандыре «Степной» очень много ручной работы и декоративного орнамента (который, благодаря технологии нанесения) не потеряет цвет с годами, а колпачок крышки выполнен в виде головы степного орла. Также, тут есть отличное решение для сберегания тепла, но об этом чуть ниже. 

2. Толщина стенок 

Стенка у «Степного» - 6 см – 7 см  – это  большая толщина стенки. Толстостенный и массивный тандыр «Степной» - готовьте Ваши любимые блюда – зимой. Кстати, для примера, большой тандыр с тонкой стенкой хуже, чем небольшой с толстой стенкой. Поддувальная дверка имеет изнутри поворотную задвижку. Это удобно. Установив поддувальную дверку – поверните ручку – дверка зафиксирована. Если Вам нужна тяга внутри тандыра – в конце приготовления (минутки за 1,5 – 2) – для создания аппетитной корочки – откройте дверку и колпачок крышки тандыра. Румяная корочка готова! 

3. Шампуры 

«Степной» – это десять шампуров рабочей длиной 55 сантиметров и держатель шампуров в комплекте. Шампуры из толстой нержавеющей стали. 

4. Ширина горловины

Тандыр «Степной» - имеет широкую горловину диаметром 33 сантиметра. Это дает возможность использовать при готовке большие аксессуары. Мощное преимущество! Например, Большую чугунную Сковородку-«Ёлочку», очень популярный аксессуар – разместите на перьях «Ёлочки» мясо, а в сковородке – овощной гарнир – сок с мяса попадает в гарнир, делая его фантастически вкусным (кстати, обратите внимание, что сковородка у «Ёлочки» чугунная – это важно, в отличие от миски из нержавейки, на такой сковороде еда не пригорит и не будет прилипать к ней. Или Большую трехярусную этажерку с бортиками, которые не позволят пище выпасть при установке и снятии. (Кстати, с помощью керамических кругов и этажерки в тандыре можно готовить выпечку – пиццу, пироги и лепешки, конечно). И ещё одно преимущество большой широкой горловины – удобство при приготовлении лепешек на стенах тандыра.

5. Комплектация 

В комплект поставки входят кочерга и совок. С помощью крючков, они удобно подвешиваются на тандыр. 

6. Типовой комплект 

Теперь расскажем о заказе тандыра. Первая хорошая новость – при заказе комплекта тандыра в «Готовим на огне» влагостойкий чехол из высококачественного материала Oxford для тандыра Вы получаете в подарок. Вторая хорошая новость: Вы можете заказать тандыр и типовой комплект аксессуаров со скидкой 30 процентов. В комплект входит сам тандыр, чехол для него – в подарок, а также Большая чугунная сковордка - «Ёлочка», кованный крюк – для больших кусков мяса, бараньей ноги и курицы целиком, а также термометр – очень полезный аксессуар, устанавливающийся в крышку тандыра. На этот набор аксессуаров действует 30-ти процентная скидка.

7. Подставка под тандыр в комплекте 

Тандыр – это керамическая печь из шамотной глины, хорошо, когда он стоит на подставке и в чехле. Чехол защищает тандыр от излишней влаги, а подставка позволяет удобно работать с тандыром и обеспечивает проветривание под его дном. Так вот, третья хорошая новость – подставка под тандыр у модели «Степной» идет в комплекте тандыра. Покупая тандыр, Вам не нужно покупать подставку под него, как у аналогичных по размеру и весу тандыров других производителей. Ощутимое преимущество. 

8. Крышка полностью закрывает горловину – нет мостиков холода 

И еще один момент. «Степной» - не только очень красивый, массивный, но и очень герметичный тандыр, не допускающий напрасных теплопотерь. Что это значит? Поместите блюдо в тандыр. Закройте поддувальную дверку. Накройте тандыр крышкой. Обратите внимание, держатель шампуров полностью под крышкой. Ручки держателя не торчат из тандыра. Крышка герметично, полностью закрывает тандыр. Нет мостиков холода, таких, которые бывают, когда у держателя шампуров сделаны длинные ручки. Плюс есть дополнительная защита герметичности тандыра, о которой я обещал рассказать вначале ролика. Это демпферная лента или специальный печной шнур, проложенный между колпачком тандыра и крышкой, а также между крышкой и горловиной тандыра. Во-первых, это обеспечивает максимально возможную герметичность тандыра. Тепло не пропадает понапрасну. А во-вторых, лента служит дополнительной подушкой безопасности при открытии - закрытии крышки или колпачка - смягчает удар друг о друга при закрывании. 

9. Упаковка 

Тандыр упакован в плотную полиэтиленовую пленку. В несколько слоев. Что обеспечивает надежную перевозку, если Вы забираете свой тандыр из магазина самостоятельно. Когда «Готовим На Огне» отправляет тандыры своим покупателям транспортными компаниями по всей России, заказывается дополнительная деревянная обрешётка, а также страховка на всю стоимость заказа. Будьте уверены, Ваш тандыр приедет к Вам целым и невредимым, ну а если, вдруг, что-то пойдет не так – все застраховано.

Готовим на Огне. И Вам советуем!