Коптильня "Дымка" вертикальная, домашняя, 20л.
Акция
Артикул:
080917-2
Вертикальная домашняя, 360х360х480, 20л, 1,5мм
Подробнее
6 450 руб./шт
В наличии
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Бесплатно доставим Ваш заказ от 7000 руб. до терминала ТК в Вашем городе*
Описание
Благодаря специальной крышке в форме купола, конденсат, образующийся в процессе работы коптильни, стекает по стенкам Конденсат не попадает непосредственно на приготавливаемый продукт, что делает ваши копчености менее разваренными. Все внутренности коптильни (поддонон для щепы, поддон для жира, противни для продукта и крючки) можно легко извлечь из коптильни благодаря съемному стержню, что обеспечивает более простую загрузку продуктов, а также промывку емкости коптильни изнутри. Благодаря гидрозамку (гидрозатвору) обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи при копчении не проникают на кухню. Образующийся в результате копчения дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу.
- Ёмкость на 20 л. - 1шт.
- Деревянная ручка - 1шт.
- Поддон для щепы - 1шт.
- Крышка коптильни - 1шт.
- Термодатчик - 1шт.
- Поддон для жира - 1шт.
- Противень - 1шт.
- Крючок - 4шт.
- Пищевой шланг - 4м.
Характеристики
Толщина стали, мм.
|
1,5 мм |
? Разница между холодным и горячим копчением в температурном режиме и времени копчения. При горячем копчении продукты обрабатываются дымом с температурой 45-120гр., время 20-240 мин. При холодном копчении температура 18-30гр. и время копчения от 24 часов.
Тип копчения
|
Горячее |
Страна производства
|
Россия |
Задать вопрос
Наличие
Москва, Химки, Транспортный пр-д, 3
В наличии
Санкт-Петербург, Выборгское шоссе, 369
Под заказ
Санкт-Петербург, Московское шоссе д.7
Под заказ
Отзывы