Рецепты блюд для гриля
Гриль
Категория блюда
-
Стейк в красном вине
Стейк, Красное сухое вино, Бальзамический уксус, Оливковое масло, Соль...
10 мин.
-
Кукурузные початки
Свежие кукурузные початки с покровными листьями, Мягкое сливочное масло...
25 мин
-
Куриные крылышки Jim Beam
Куриные крылья, Перчик чили, Чеснок, Бурбона Jim Beam Honey , Томатная паста...
45 мин
-
Бараньи ребрышки
Бараньи ребрышки, Луковица, Свежая зелень, Соль, Перец черный, Паприка
45-50 мин
-
Бургеры "Наполеон"
Говяжий фарш, Соус для барбекю, Дижонская или любая другая острая горчица, Лук...
10 мин.
-
Карп на гриле
Карп, Лук репчатый, Укроп, Масло оливковое, Майоран, Лавровый лист, Лимон, Соль...
10 мин
-
Шампиньоны с маслом и сыром на гриле
шампиньоны, масло сливочное, соль, перец и специи, Сыр
15 мин
-
Стейк T-Bone
T-Bone стейк, комнатной температуры, молотая куркума, молотый кориандр...
6-7 минут
-
Жульен в картофеле
40
-
Корейский вок на гриле (видео)
мясной вырезки, пол-кочана капусты, красный болгарский перец, моркови...
50
-
Мидии "Маринара" на гриле (видео)
мидии, морковь, луковицы, пучок зелёного лука, дольки чеснока...
25
-
Пицца в глубокой сковороде Weber (видео)
свежих дрожжей (приблизительно 8.5 г сухих), муки, чуть тёплой воды...
20
-
Таблица температур готовых блюд
-
Свиные отбивные с салатом и кукурузой на гриле (видео)
свиная отбивная, 250 г каждая, МАРИНАД:, чеснок, оливковое масло...
30
-
Стейки из филейной части — стриплойн с соусом эспрессо
На 4 порции:, 4 говяжьих стейка из филейной части, каждый по 300–350 г...
60
-
Свиные ребрышки в глазури
длинных свиных ребер, ДЛЯ МАРИНАДА:, морская соль, черный перец горошком...
4-5 ч
-
Лосось на гриле с оригинальным соусом
Стейк лосося, Североамериканский орех пекан, Кинза, Мягкий сыр...
7
-
Лосось на гриле с экзотической соевой пастой
Стейк лосося, Белая паста мисо, Лимонный сок, Имбирь – тертый, Имбирь свежий...
9
-
Лосось на гриле с халапеньо
Филе лосося, Растительное масло...
16
-
Куриные крылышки на гриле с апельсином и имбирем
Сочный апельсин, Имбирь молотый, Соевый соус, Крылышки куриные
35
-
Куриные крылышки на гриле с медом и горчицей
Горчица столовая, Мед жидкий, Сливки, Карри, Соль, Оливковое масло
40
-
Куриные крылышки с чесноком
Чеснок, Оливковое масло, Соевый соус, Молотый перец, Сахар , Соль
30
-
Каре ягненка с фасолью
2 пластины ребер ягненка, без жира и пленок, Молодой чеснок, Лук-шалот...
25
-
Шашлычки из баранины с баклажанами
Бедро ягненка без кости, Баклажан, Растительное масло, Крупная морская соль...
8
-
Шашлык из баранины с овощами и кускусом
Нога ягненка без кости, без жира, Красный или желтый сладкий перец...
8
-
Баранина с огуречно-йогуртовым соусом
Котлет на косточке, Раздавленных зубчика чеснока, Оливковое масло...
12
-
Каре ягненка в апельсиново-гранатовом сиропе
Каре ягненка, каждое весом 700 г., Мелко нарезанных зубчика чеснока...
17
-
Свиные отбивные в винно-грибном соусе
4 свиные отбивные, толщина около 2,5 см, Горячей воды, Сушеных белых грибов...
7
-
Свиные ребрышки в медовом маринаде
Крупных свиных ребрышек, Жидкого меда, Хлопьев перца чили...
30-50
-
Сингапурская лапша на воке
Рисовой лапши, Отваренных креветок, Средняя луковица, Красный болгарский перец...
25
-
Шашлычки из лосося с кунжутом
Лосось без шкуры, нарезанный на небольшие кубики, Темный соевый соус...
14
-
Бургеры с чоризо, плавленым сыром и томатами
Майонеза, Кетчуп, Лимонный сок, Порошок чили, Порошок чипиоле, Соль...
10
-
Свиные шашлычки с манго
Свиные отбивные, 3 см толщиной и весом 230г каждая, Оливкового масла...
8
-
Свиные ребрышки по-канзасски
Свиных ребер, Для маринада:, Морская соль , Молотой красной паприки...
60
-
Свиные отбивные в горчичной глазури с яблоками
Свиных отбивных на кости или без, вес одной отбивной 230 г, толщина примерно 2...
10
-
Суп в запеченной тыкве на гриле
Тыква, весом около 3 кг, Несоленого сливочного масла, Измельченного лука...
20
-
Куриные грудки с соусом Карри и светлым изюмом
Куриные грудки, без костей и кожи, каждая весом 200 г, Оливкового масла...
8
-
Спагетти карбонара на гриле
Макарон пене, Толстых ломтиков копченого бекона, Кабачок, Пучок зеленого лука...
Популярные рецепты
-
Для мангала
Люля-кебаб (видео)
Баранина (можно сразу фарш)...
20 мин
-
Для тандыра
Запеченный картофель с беконом
Картофель диаметром до 6см, Бекон свиной сырокопченый в нарезке
25
-
Для казана
Шурпа
Мясо (птица, говядина, баранина), Жир (внутренний или сало), копченый курдюк...
100 мин
-
Для казана
Плов по-фергански
Баранина — 1 кг мякоти и 3-4 дольки от спинки с рёбрышками (можно заменить...
120 мин
