Появились вопросы?
Как вы хотите получить ответ?
Позвоните мне
Напишите мне

Санкт-Петербург

+7 812 309-25-95

Заказать звонок

 
 
Печь "Русская застольная" зона приготовления 100х118см, стенки 100-150мм

Печь "Русская застольная", стандартная отделка

Артикул: PZP-P

Печь "Русская застольная" имеет толщину стенок 10-15см и обладает большой теплоемкостью. В Русской печи Вы можете печь пиццу и хлеб, жарить на гриле мясо и ростбиф, запекать или тушить овощи, томить щи, готовить разные закуски, пирожки и десерты. Данная печь подойдет как для загородного дома, так и для ресторана. Низкотемпературная готовка в течении нескольких часов дает ни с чем не сравнимый результат! Стандартная модель имеет внешнюю термостойкою отделку штукатурной смесью «Терракот».

159 000 Р

Под заказ

В корзину
Купить в 1 клик
300 руб. Доставка по СПб. За пределы КАД + 30 руб за км. Кроме Акции "Доставка бесплатно"
1-2 дня Срок доставки 1-2 дня с момента заказа
Оплата Наличными в магазине или курьеру. По карте в наших магазинах и на сайте.

В комплекте поставки дымоотводной фурнитуры D-150мм входит: шибер, встроенная труба 500мм, монтажная труба 500мм, зонт., крепёжные болты, уплотнительный монтажный войлок, упакованы, уложены на под печи.

Дверца для печи с оправой (SVT), чугун, оборудована регулятором притока воздуха, возможностью установки  (лево, право) положения. Внутренние размеры, (мм): 180x230x440.

В транспортном состоянии дверца демонтирована, упакована, уложена на под печи.

 

 
 

Как готовить в такой печи?

Готовят в помпейской печи следующим образом: в очаг загружаются дрова, которые, прогорая, разогревают печь. Благодаря низкому сферическому потолку, огонь и жар «облизывают»купол. После достижения требуемой температуры, угли сдвигаются к краям пода, а в центр, где аккумулируется весь жар, выкладывается заготовка пиццы (или какое-либо другое блюдо). Классический итальянский открытый пирог готовится быстро и, благодаря особенностям конструкции печи, пропекается равномерно.

Чем отличается от русской печи?

От русской помпейская печь отличается двумя конструкционными особенностями. Во-первых, очаг имеет куполообразный свод, а не цилиндрический, без прямых углов. Во-вторых, итальянская печь менее массивна. Помпейская печь используется исключительно для приготовления еды, а не для отопления дома.

Где можно использовать нашу печь?

1. В домашних условиях:

Внутри жилого помещения как кулинарная печь и как камин.
Как садовая кулинарная печь,  установленная в беседке, перголе, навесе, террасе.
Как мобильная печь, установленная на автомобильном прицепе, незаменима для выезда на природу, пикников.
Предоставление мобильной печи в аренду.

 

2.  В Предприятиях общественного питания:

Стационарно установлена в горячем цеху или в зале для гостей.
 Мобильно установлена на выкатной тележке, незаменима для рекламных целей, при входе.
Установлена на автомобильном прицепе, незаменима для предоставления кейтеринговых услуг (выездное ресторанное обслуживание).
Предоставление мобильной печи в аренду.

 

3. Крупных предприятиях и организациях :

Для проведения корпоративных мероприятий (Мобильные).
Деловых обедов, встреч, переговоров (Мобильные так и стационарные).
Организации корпоративного питания (Мобильные так и стационарные).
Производства банкетных блюд под заказ (Мобильные так и стационарные) .
Предоставлять сотрудникам для проведения частных мероприятий.
Предоставление мобильной печи в аренду.

 

Особенности:

Технологические характеристики серия «Застольных печей» адаптированы к традициям русской кухни. В такой печи можно не только выпекать, но томить, тушить, жарить и запекать самую разную еду при очень широком спектре температур, от 400°С до 70-80°С (условно). Т.е. начиная от сложных банкетных блюд до пирогов и десертов, включая т.н. низкотемпературную деликатную готовку, на манер новомодной молекулярной кулинарии, когда кусок мяса доводится до 60-70°С в течении нескольких часов, или обычного гриля, когда уголь выгребается к выходу печи, а сверху ставят решетку на ножках или устанавливают шампура.

- Серия «Застольные печи» созданы на основе передовых технологий из современных, высококачественных рефракторных материалов, кирпичная кладка полностью отсутствует, за счёт чего печи имеют неограниченный срок эксплуатации.

- Серия «Застольные печи» устойчивы к разрушению  купола, могут эксплуатироваться как стационарно, так и в условиях повышенных динамических нагрузок (на автоприцепе, выкатной тележке).

- Серия «Застольные печи» полностью изготавливаются в производственных условиях с помощью специального оборудования и в соответствии с технологическими условиями.

- Появление у Вас печи «Без шума и пыли» займет от 1 до 3 часов, особенности конструкции позволяют печи «пройти» в дверь шириной до 80 см.

- Благодаря необычайной прочности конструкции, появилась возможность «богатой» отделки, без опасения появления трещин. Монтаж и отделка с лёгкостью адаптируется под существующий интерьер, и по желанию может стать его центром.

- В зависимости от архитектурных особенностей помещения, где планируется устанавливаться печь, дымоходная труба может быть установлена спереди, сзади, слева или права относительно входной дверцы.

- Серия «Застольные печи» поставляется в транспортном контейнере, конструкция которого может использоваться для изготовления стола. Для установки необходимы лишь специально подготовленное основание и (при необходимости) вмонтированная в кровлю дымоходная арматура.

- Эффективная термоизоляция и герметизация позволят с одной стороны длительное время (до двух суток) оставаться печи горячей, с другой стороны комфортно эксплуатировать её в летнее время в непосредственной близости от застолья, не опасаясь, ни жара ни дыма.

 

В помпейской Печи Вы можете печь пиццу и хлеб,  жарить на гриле мясо и ростбиф, запекать или тушить овощи, томить щи, готовить разные закуски, пирожки и десерты

Расскажите об этом товаре друзьям

 

Санкт-Петербург

+7 812 309-25-95

ml@gotovimnaogne.ru

Центральный торговый зал и офис компании

Санкт-Петербург, Выборгское ш. 369к6, ТЦ «Паргос» (SPAR), 2 этаж, (Пн-Сб: 10:00-20:00, Вс: 11:00-18:00)

Магазин в ТК «Русская деревня»

Санкт-Петербург, пр. Народного ополчения, 22. Левый корпус, вход во дворе, 2 этаж, (Пн-Сб: 11:00-20:00, Вс: 11:00-18:00)

© 2017 «Готовим на огне»

Сделано в ITS